Domaine Bach-HenglJahre Weisserburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Jahre Weisserburgunder du Domaine Bach-Hengl
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Jahre Weisserburgunder de Domaine Bach-Hengl de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Jahre Weisserburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jahre Weisserburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Jahre Weisserburgunder
Le Jahre Weisserburgunder du Domaine Bach-Hengl s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de darnes de saumon légères ets, homard breton rôti au four, au beurre salé des frères jaguin (la... ou pizza au jambon de parme et mozzarella.
Détails et informations techniques sur le Jahre Weisserburgunder du Domaine Bach-Hengl
Découvrez le cépage: Bombino blanc
Cépage très anciennement cultivé dans le sud de l'Italie région des Pouilles plus précisément. Aujourd'hui, on peut le rencontrer dans beaucoup d'autres régions viticoles italiennes, entre autres les Abruzzes, le Latium, les Marches, Emilie-Romagne, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il a très certainement de nombreux parents d'origine italienne, connus ou moins connus, sans que nous puissions les citer avec certitude d'autant que nous leur trouvons des synonymes identiques. On peut toutefois affirmer que le trebbiano des Abruzzes n'est pas le Bombino blanc et que le bombino noir n'a aucun lien de parenté avec le blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jahre Weisserburgunder du Domaine Bach-Hengl sont 0
Informations sur le Domaine Bach-Hengl
Le Domaine Bach-Hengl fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Weinland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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