Domaine Bach-HenglJahre Weisserburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Jahre Weisserburgunder du Domaine Bach-Hengl
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Jahre Weisserburgunder de Domaine Bach-Hengl de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Jahre Weisserburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jahre Weisserburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Jahre Weisserburgunder
Le Jahre Weisserburgunder du Domaine Bach-Hengl s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de poke bowl avocat et thon mariné, crevettes à la sauce d'huître ou burger au poulet.
Détails et informations techniques sur le Jahre Weisserburgunder du Domaine Bach-Hengl
Découvrez le cépage: Floreal
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés), issue d'un croisement interspécifique entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du voltis sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jahre Weisserburgunder du Domaine Bach-Hengl sont 0
Informations sur le Domaine Bach-Hengl
Le Domaine Bach-Hengl fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Weinland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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