Domaine Bader-Mimeur - Vieilles Vignes Chassagne-Montrachet

Domaine Bader-MimeurVieilles Vignes Chassagne-Montrachet

4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Vieilles Vignes Chassagne-Montrachet du Domaine Bader-Mimeur est un vin blanc de la région de Chassagne-Montrachet en Bourgogne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du Vieilles Vignes Chassagne-Montrachet du Domaine Bader-Mimeur

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Vieilles Vignes Chassagne-Montrachet de Domaine Bader-Mimeur de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Chassagne-Montrachet du Domaine Bader-Mimeur

Vigneron
Fossier
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Vieilles Vignes Chassagne-Montrachet - 2015
Dans le top 100 des vins de Chassagne-Montrachet
Note moyenne: 4.111110
Vieilles Vignes Chassagne-Montrachet - 2013
Dans le top 100 des vins de Chassagne-Montrachet
Note moyenne: 3.51110.50
Vieilles Vignes Chassagne-Montrachet - 2011
Dans le top 100 des vins de Chassagne-Montrachet
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Chassagne-Montrachet du Domaine Bader-Mimeur sont 2011, 2015, 2013

Informations sur le Domaine Bader-Mimeur

Le domaine propose 28 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Chassagne-Montrachet dans la région de Bourgogne
Retrouvez le Domaine Bader-Mimeur sur Facebook

Le Domaine Bader-Mimeur fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Chassagne-Montrachet à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 45000 des vins de France
Dans le top 3500 des vins de Chassagne-Montrachet
Dans le top 45000 des vins blancs
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Chassagne-Montrachet

La région viticole du Chassagne-Montrachet se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine René Lequin-Colin et le Domaine Remoissenet Père & Fils y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chassagne-Montrachet sont les Chardonnay, Pinot noir et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chassagne-Montrachet révèle souvent des types d'arômes de tropical, gingembre ou cuir et parfois aussi des arômes de mangue, salé ou prune rouge.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

Actualités liées à ce vin

Majors du Tastevinage : 1000 vins de Bourgogne, 12 lauréats

La confrérie des chevaliers du Tastevin a dévoilé, jeudi 12 décembre, les majors du Tastevinage 2020. Sur 1045 cuvées dégustées à l’aveugle, un crémant, cinq vins blancs et six vins rouges ont été distingués. L’occasion de faire de belles découvertes. La crème de la crème. Chaque année, le Tastevinage, plus ancien concours viticole de Bourgogne, procède en deux temps. Une première série de dégustations à l’aveugle distingue un tiers des candidats : ce sont les vins tastevinés. Puis vient un nouv ...

Où mangent les vignerons ? Nos 5 meilleures adresses dans le Sud-Ouest

Hostellerie de La Bouriane à Gourdon Sommaire Hostellerie de La Bouriane à Gourdon L’Auberge de la Forge à Lavalette Les Frères Ibarboure à Bidart Maison Duler à Lendou-en-Quercy Arrantzaleak à Ciboure  Le Sud-Ouest : vaste ensemble pointé à hue et à dia par les présentateurs météo sans fondement cartographique, mais que l’on pourrait situer – quitte à en courroucer certains & ...

Où mangent les vignerons ? Nos 5 plus belles adresses à Bordeaux et ses environs

Café Saigon à Saint-Emilion Bordeaux : sa cathédrale, son Grand Théâtre, son miroir d’eau, sa Cité du vin, ses cabernets et son merlot. Des cépages-roi qui façonnent les grands crus, à commencer par les Châteaux Latour, Margaux et Haut-Brion, ou de l’autre côté de l’estuaire, les Châteaux Canon et Troplong-Mondot. Des vins que l’on prend autant plaisir à ouvrir pour les grandes o ...

Le mot du vin: Corps (avoir du)

Vin vineux, dense et riche en alcool.

Autres vins du Domaine Bader-Mimeur

Voir tous les vins du Domaine Bader-Mimeur

Autres vins de la région de Chassagne-Montrachet

Voir les meilleurs vins de Chassagne-Montrachet

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs de Chassagne-Montrachet