
Domaine Badet ClementRévélation Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Révélation Chardonnay du Domaine Badet Clement est dans le top 70 des vins de Pays d'Oc.
Structure gustative du Révélation Chardonnay du Domaine Badet Clement
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Révélation Chardonnay de Domaine Badet Clement de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Révélation Chardonnay du Domaine Badet Clement de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou cerise et parfois aussi des arômes de pamplemousse, chêne ou tropical.
Accords mets et vins avec du Révélation Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Révélation Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Révélation Chardonnay
Le Révélation Chardonnay du Domaine Badet Clement s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de farfalle au gorgonzola, quiche sans pâte brocolis et bleu ou poulet au riz pour robot cookeo.
Détails et informations techniques sur le Révélation Chardonnay du Domaine Badet Clement
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Révélation Chardonnay du Domaine Badet Clement sont 2015, 2018, 2017, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Badet Clement
Le Domaine Badet Clement fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 111 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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