Domaine Baglio IngardiaMunir Catarratto
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Munir Catarratto du Domaine Baglio Ingardia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Munir Catarratto de Domaine Baglio Ingardia de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Munir Catarratto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Munir Catarratto
Les accords mets et vins originaux avec le Munir Catarratto
Le Munir Catarratto du Domaine Baglio Ingardia s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de raviolis chinois aux crevettes frits, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou rissois portugais (viande ou crevette).
Détails et informations techniques sur le Munir Catarratto du Domaine Baglio Ingardia
Découvrez le cépage: Rubi
Sélection rose effectuée au Brésil, à la suite d'une mutation naturelle colorée de l' italia, découverte en 1981 par San Giorgio Jonico. Depuis le 24.08.2009, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. En Italie, on aurait découvert une mutation plus colorée du Rubi, portant comme nom benitaka, plus homogène sur la coloration des baies et à maturité plus précoce une semaine environ. Le cépage noir brasil, que l'on peut rencontrer au Brésil, serait une mutation naturelle du benitaka. Enfin, il ne faut pas confondre le Rubi avec le ruby seedless, raisin apyrène rose également.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Munir Catarratto du Domaine Baglio Ingardia sont 0
Informations sur le Domaine Baglio Ingardia
Le Domaine Baglio Ingardia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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Bouteille d'une contenance de 4,5 l.
