Le Domaine Bainbridge fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Puget Sound à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bainbridge à Puget Sound parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bainbridge. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bainbridge avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Bainbridge s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
La région viticole du Puget Sound se situe dans la région en Washington aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Ste. Michelle et le Domaine Ste. Michelle y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent.
Les cépages les plus plantés dans la région du Puget Sound sont les Pinot noir, Siegerrebe et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Puget Sound révèle souvent des types d'arômes de crème, paille ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de fruits rouges, agrumes ou épices. En bouche du Puget Sound est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 28 domaines et châteaux dans la région du Puget Sound, produisant 47 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Les vins du Puget Sound s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Les vins rouge du Domaine Bainbridge s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tanjia, epaule d'agneau farcie au cognac ou cuisses de canard aux olives vertes.
Au nez le vin rouge du Domaine Bainbridge révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Une route des vins de prévue dans la région de Puget Sound ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bainbridge.
Issue d'un semis réalisé en 1857 à Angers (Maine et vallée de la Loire) par Jean-Pierre Vibert et à partir de 1863 commercialisée par la Maison Moreau-Robert. D'après des analyses génétiques, cette variété est le résultat d'un croisement entre la madeleine royale et le blanc d'ambre. Elle a été très souvent utilisée par les hybrideurs, la perle de Csaba en est un bel exemple. On rencontre cette variété aux Etats unis (Washington), en Allemagne et en Angleterre où elle est vinifiée et son vin apprécié. - Synonymie : angevine (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
« Le vin, c’est comme une carte postale! » La phrase, prononcée sur le port de commerce des Sables d’Olonne (où il n’y a pas que le Vendée Globe!), est d’Olivier Cousin, vigneron angevin et navigateur transatlantique à ses heures. Lui qui ne navigue pas sans avoir quelques flacons au fond du bateau, considère que quelques jours passés en mer, c’est bon pour le contenu de ses bouteilles!… Cette année, ils sont une bonne douzaine à le suivre pour cette aventure. ...
Les vins de Bordeaux issus des vignobles proches des incendies qui ont fait rage en Gironde cet été pourraient-ils avoir un goût de fumée ? Deux exemples récents, celui des vignobles de la Napa Valley, confrontés à de graves incendies en 2017 et 2020, et celui du massif des Maures (Var), qui a partiellement brûlé en août 2021, ont incité les professionnels bordelais à se poser la question. Certains vins californiens produits à partir de raisins récoltés à proximité des incendies avaient ainsi « ...
Depuis 2006, le Hellfest, le plus célèbre festival de musiques extrêmes, a noué un partenariat avec les vignerons du Muscadet. Une manière originale mais efficace de faire la promotion de ce vin issu du melon de bourgogne. Il est 17h30. Un soleil de plomb arrose le site du festival du Hellfest. La température frôle les 41°C tandis que ces vieux briscards des Washington Dead Cats viennent de plaquer leurs derniers accords devant un public en transe. À peine le concert term ...
Peau du grain de raisin contenant la matière colorante des vins rouges (anthocyanes), les tanins les plus nobles et l'essentiel des substances aromatiques.
