Le Domaine Woodinville fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Puget Sound à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Woodinville à Puget Sound parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Woodinville. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Woodinville avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Woodinville s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, cuissot de cochon de lait au four ou lapin à la moutarde et aux tomates.
Au nez le vin rouge du Domaine Woodinville révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Woodinville est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Puget Sound se situe dans la région en Washington aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Ste. Michelle et le Domaine Ste. Michelle y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent.
Les cépages les plus plantés dans la région du Puget Sound sont les Pinot noir, Siegerrebe et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Puget Sound révèle souvent des types d'arômes de crème, paille ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de fruits rouges, agrumes ou épices. En bouche du Puget Sound est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 28 domaines et châteaux dans la région du Puget Sound, produisant 47 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Les vins du Puget Sound s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Les vins blanc du Domaine Woodinville s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de sauce thaï aux crevettes, quiche lorraine ou tourte chèvre et menthe.
Au nez le vin blanc du Domaine Woodinville révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Une route des vins de prévue dans la région de Puget Sound ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Woodinville.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
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Vin riche et concentré offrant des tanins serrés et une matière consistante.
