Domaine Barbarini AnselmeMoscato Oltrepo Pavese Involo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Moscato Oltrepo Pavese Involo du Domaine Barbarini Anselme
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Moscato Oltrepo Pavese Involo de Domaine Barbarini Anselme de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Moscato Oltrepo Pavese Involo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moscato Oltrepo Pavese Involo
Les accords mets et vins originaux avec le Moscato Oltrepo Pavese Involo
Le Moscato Oltrepo Pavese Involo du Domaine Barbarini Anselme s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes aux cèpes, poularde farcie rôtie et sauce aux champignons ou encornets farcis à la sétoise.
Détails et informations techniques sur le Moscato Oltrepo Pavese Involo du Domaine Barbarini Anselme
Découvrez le cépage: Callet
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le callet cas concos (negrella) et le fogoneu, le premier étant en voie de disparition. Le Callet n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.
Informations sur le Domaine Barbarini Anselme
Le Domaine Barbarini Anselme fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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