Domaine BarberanaMarques De Monistrol Cava Vintage
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Parellada et le Xarello.
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Marques De Monistrol Cava Vintage du Domaine Barberana
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Marques De Monistrol Cava Vintage de Domaine Barberana de la région de Catalogne est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Marques De Monistrol Cava Vintage du Domaine Barberana de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Marques De Monistrol Cava Vintage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marques De Monistrol Cava Vintage
Les accords mets et vins originaux avec le Marques De Monistrol Cava Vintage
Le Marques De Monistrol Cava Vintage du Domaine Barberana s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de risotto de la mer, madeleines salées jambon et roquefort ou cabillaud à la crème de ciboulette.
Détails et informations techniques sur le Marques De Monistrol Cava Vintage du Domaine Barberana
Découvrez le cépage: Parellada
La Parellada blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Espagne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Parellada blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Marques De Monistrol Cava Vintage du Domaine Barberana sont 2011, 2015, 0, 2014
Informations sur le Domaine Barberana
Le Domaine Barberana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: pH
Abréviation de l'expression "potentiel hydrogène", le pH est un paramètre qui permet de définir si un milieu est acide ou basique. Un pH élevé donne un vin mou, un pH très bas traduit un vin trop acide.
