Domaine BarbieriColson Canyon Vineyard Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Colson Canyon Vineyard Syrah du Domaine Barbieri
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colson Canyon Vineyard Syrah de Domaine Barbieri de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Colson Canyon Vineyard Syrah du Domaine Barbieri de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Colson Canyon Vineyard Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colson Canyon Vineyard Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Colson Canyon Vineyard Syrah
Le Colson Canyon Vineyard Syrah du Domaine Barbieri s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et... ou lapin à la bière.
Détails et informations techniques sur le Colson Canyon Vineyard Syrah du Domaine Barbieri
Découvrez le cépage: Guillemot
Très certainement du Béarn. Il ne faut pas le confondre avec le blancard - ou palougue - car ils ont tous les deux un même synonyme coer de baco. Le Guillemot n'est pratiquement plus présent au vignoble et donc en voie de disparition. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le manseng noir et le verjus. Plus d'infos sur d'autres parentés, cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colson Canyon Vineyard Syrah du Domaine Barbieri sont 2016, 2013, 2014, 0 et 2012.
Informations sur le Domaine Barbieri
Le Domaine Barbieri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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