Domaine Baron AlbertCéleste Aymé Harmonie Brut Champagne
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Céleste Aymé Harmonie Brut Champagne du Domaine Baron Albert
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Céleste Aymé Harmonie Brut Champagne de Domaine Baron Albert de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Céleste Aymé Harmonie Brut Champagne du Domaine Baron Albert de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pierre ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de levure, minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Céleste Aymé Harmonie Brut Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Céleste Aymé Harmonie Brut Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Céleste Aymé Harmonie Brut Champagne
Le Céleste Aymé Harmonie Brut Champagne du Domaine Baron Albert s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lapin en sauce, morue "bacalhau a gomes de sa" ou carri de crevettes aux piments.
Détails et informations techniques sur le Céleste Aymé Harmonie Brut Champagne du Domaine Baron Albert
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Céleste Aymé Harmonie Brut Champagne du Domaine Baron Albert sont 2019
Informations sur le Domaine Baron Albert
Le Domaine Baron Albert fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Le mot du vin: Cuvée prestige (champagne)
Millésimée ou non, elle est composée d'une sélection de terroirs et provient généralement de la première presse après élimination des tout premiers jus qui sortent du pressoir. Les plus connues ? Dom Pérignon, Cristal de Roederer, Grand Siècle de Laurent-Perrie, Louise chez Pommery. En fait, toutes les maisons comme la plupart des vignerons indépendants ont leur cuvée prestige.
