Domaine Barons de Rothschild (Lafite)Private Réserve Bordeaux Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Private Réserve Bordeaux Blanc du Domaine Barons de Rothschild (Lafite)
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Private Réserve Bordeaux Blanc de Domaine Barons de Rothschild (Lafite) de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Private Réserve Bordeaux Blanc du Domaine Barons de Rothschild (Lafite) de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pomme verte et parfois aussi des arômes de citron, herbe ou végétal.
Accords mets et vins avec du Private Réserve Bordeaux Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Private Réserve Bordeaux Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Private Réserve Bordeaux Blanc
Le Private Réserve Bordeaux Blanc du Domaine Barons de Rothschild (Lafite) s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pintade au chou, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Private Réserve Bordeaux Blanc du Domaine Barons de Rothschild (Lafite)
Découvrez le cépage: Blanc Auba
On rencontrait autrefois ce cépage en Gironde et en Lot et Garonne. Sa ressemblance avec l' ugni blanc lui a causé sa disparition, ce dernier étant plus productif. Dans le vignoble de l'Entre deux Mers, il était courant de rencontrer l' ugni blanc sous le nom de Blanc Auba.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Private Réserve Bordeaux Blanc du Domaine Barons de Rothschild (Lafite) sont 2018, 2009, 2016, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Barons de Rothschild (Lafite)
Le Domaine Barons de Rothschild (Lafite) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 84 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Polyphénols
Substance contenue essentiellement dans la peau du raisin. Les principaux sont les anthocyanes, qui confèrent aux vins rouges leur couleur et les tanins.
