
Batista EstateAngelina Pinot Noir
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Angelina Pinot Noir du Batista Estate
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Angelina Pinot Noir de Batista Estate de la région d'Australie de l'Ouest est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Angelina Pinot Noir du Batista Estate de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Angelina Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Angelina Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Angelina Pinot Noir
Le Angelina Pinot Noir du Batista Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, rôti de veau au four ou lapin aux oignons et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Angelina Pinot Noir du Batista Estate
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Angelina Pinot Noir du Batista Estate sont 2016, 0
Informations sur le Batista Estate
Le Batista Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Australie de l'Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
Premium australien sur Margaret River. Assemblages Cabernet-Merlot bordelais en rouge signature : profonds et raffinés aux notes de cassis mûr, eucalyptus, cèdre et graphite, tanins fermes et grande garde, souvent comparés aux Médoc. Chardonnay considéré meilleur d'Australie : tendu, salin et minéral (citron, noisette, brioche). Sauvignon-Sémillon vif (agrumes, herbe coupée).
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