Domaine BaumbergerGlow Glow Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Glow Glow Spätburgunder du Domaine Baumberger
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Glow Glow Spätburgunder de Domaine Baumberger de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Glow Glow Spätburgunder du Domaine Baumberger de la région de Nahe révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Glow Glow Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Glow Glow Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Glow Glow Spätburgunder
Le Glow Glow Spätburgunder du Domaine Baumberger s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, fondue alsacienne ou les pommes d'or (courges) de mymy.
Détails et informations techniques sur le Glow Glow Spätburgunder du Domaine Baumberger
Découvrez le cépage: Aurore
Croisement interspécifique entre le 788 Seibel x 29 Seibel - comme le 4638 Seibel blanc également - croisement obtenu par Albert Seibel (1844-1936).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Glow Glow Spätburgunder du Domaine Baumberger sont 0, 2020
Informations sur le Domaine Baumberger
Le Domaine Baumberger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
Le mot du vin: Sulfites
Composés chimiques dérivés du soufre (plus connus dans l'univers du vin sous le nom de SO2) et utilisés par les vignerons pour leurs propriétés antiseptiques, anti-oxydantes et anti-oxydasiques.
