Domaine BaumgärtnerHafnerhaslach Sauvignon Blanc Steinmergel Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Hafnerhaslach Sauvignon Blanc Steinmergel Trocken du Domaine Baumgärtner
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hafnerhaslach Sauvignon Blanc Steinmergel Trocken de Domaine Baumgärtner de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Hafnerhaslach Sauvignon Blanc Steinmergel Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hafnerhaslach Sauvignon Blanc Steinmergel Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Hafnerhaslach Sauvignon Blanc Steinmergel Trocken
Le Hafnerhaslach Sauvignon Blanc Steinmergel Trocken du Domaine Baumgärtner s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de pâtes aux moules, quiche aux dés de jambon de nanie ou tarte aux knackis.
Détails et informations techniques sur le Hafnerhaslach Sauvignon Blanc Steinmergel Trocken du Domaine Baumgärtner
Découvrez le cépage: Meslier Saint-François
Le Meslier Saint François représente un cépage français qui vient du Gatinais, situé au sud du bassin de Paris. Il a été obtenu suite à un croisement entre le chenin et le gouais blanc. Il est planté sur une surface de 50 ha en France Souvent confondu avec l’arbois, d’où un synonyme qu’il partage avec ce dernier, l’orbois.Son rameau présente des entre-nœuds d’une couleur rougeâtre. Ses baies et ses grappes ont une taille normale. Ses feuilles adultes comprennent des dents convexes. Le Meslier Saint François est peu vigoureux mais il reste fertile. Il débourre précocement, soit 3 jours avant le chasselas. Il est souvent exposé aux gelées de printemps et est sensible à l’oïdium et à la pourriture grise.Ce cépage a une maturité de deuxième époque assez tardive. Le Meslier Saint François permet d’obtenir des vins plats et légers, lesquels sont peu alcooliques. Distillées, ses eaux de vies sont bouquetées et fines. Il peut ainsi entrer dans l'assemblage des cépages qui produisent du cognac ou de l’armagnac.
Informations sur le Domaine Baumgärtner
Le Domaine Baumgärtner fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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