Domaine BaumgärtnerHafnerhaslach Sauvignon Blanc Steinmergel Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Hafnerhaslach Sauvignon Blanc Steinmergel Trocken du Domaine Baumgärtner
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hafnerhaslach Sauvignon Blanc Steinmergel Trocken de Domaine Baumgärtner de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Hafnerhaslach Sauvignon Blanc Steinmergel Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hafnerhaslach Sauvignon Blanc Steinmergel Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Hafnerhaslach Sauvignon Blanc Steinmergel Trocken
Le Hafnerhaslach Sauvignon Blanc Steinmergel Trocken du Domaine Baumgärtner s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de calamars à l'armoricaine, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou pizza au jambon de parme (bayonne) et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Hafnerhaslach Sauvignon Blanc Steinmergel Trocken du Domaine Baumgärtner
Découvrez le cépage: Sauvignonasse
Serait le friulano - avant 2007 appelé tocai friulano - de la Vénétie en Italie. Elle serait un parent éloigné du furmint et Jean-Michel Boursiquot (2019) précise qu'elle est le père ou la mère du chenin blanc. La Sauvignonasse n'a toutefois rien à voir avec le sauvignon blanc auquel elle était autrefois mélangée dans la région de Sauternes. On peut la rencontrer en Italie, au Chili, en Argentine, en Russie, ... pratiquement plus multipliée en France.
Informations sur le Domaine Baumgärtner
Le Domaine Baumgärtner fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
Le mot du vin: Texture
En dégustation, l'équivalent du toucher. Il s'agit de l'ensemble des sensations tactiles perçues par les muqueuses de la bouche : soyeux, velouté, gluant, gras, astringent, pâteux, etc.
