Domaine BayedeThe Prince Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du The Prince Merlot du Domaine Bayede
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Prince Merlot de Domaine Bayede de la région de Western Cape est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Prince Merlot du Domaine Bayede de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés.
Accords mets et vins avec du The Prince Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Prince Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le The Prince Merlot
Le The Prince Merlot du Domaine Bayede s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons... ou dafina.
Détails et informations techniques sur le The Prince Merlot du Domaine Bayede
Découvrez le cépage: Merlot
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × magdeleine noire des Charentes. Précoce, productif, il donne des vins rouges souples, ronds, aux arômes de fruits rouges et noirs mûrs, prune et épices. Pilier du Libournais (Pomerol, Saint-Émilion), il est le cépage rouge le plus planté en France et largement exporté dans le monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Prince Merlot du Domaine Bayede sont 2015, 2014, 2013, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Bayede
Le Domaine Bayede fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Province viticole sud-africaine située à l'extrême sud-ouest du pays, autour du Cap. Berceau de la viticulture sud-africaine (1659), elle produit ~80 % des vins du pays. Climat méditerranéen rafraîchi par le Cape Doctor (vent du Benguela). Districts emblématiques : Stellenbosch, Constantia, Paarl, Franschhoek, Walker Bay, Hemel-en-Aarde.
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