Domaine BC WinesRuby Cabernet - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Ruby-cabernet et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Ruby Cabernet - Merlot du Domaine BC Wines est dans le top 40 des vins de Western Cape.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ruby Cabernet - Merlot du Domaine BC Wines de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Ruby Cabernet - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ruby Cabernet - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Ruby Cabernet - Merlot
Le Ruby Cabernet - Merlot du Domaine BC Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise ou cuisses de lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Ruby Cabernet - Merlot du Domaine BC Wines
Découvrez le cépage: Ruby-cabernet
Croisement intraspécifique réalisé en 1936 par le Docteur Harold Paul Olmo de l'Université de Californie à Davis (Etats unis) entre le carignan et le cabernet-sauvignon. Les premières plantations furent réalisées dès 1948 aux Etats unis (Californie). Aujourd'hui, il est de moins en moins multiplié, on peut toutefois encore le rencontrer en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, en Uruguay, en Yougoslavie, aux Etats unis, ... en France, il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ruby Cabernet - Merlot du Domaine BC Wines sont 2017, 2018, 2015, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine BC Wines
Le Domaine BC Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Épamprage
Opération consistant à éliminer les gourmands qui poussent sur les ceps de vigne.
