Domaine Beaulieu Vineyard (BV)Reserve Clone 6 Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Reserve Clone 6 Cabernet Sauvignon du Domaine Beaulieu Vineyard (BV) est dans le top 50 des vins de Rutherford.
Structure gustative du Reserve Clone 6 Cabernet Sauvignon du Domaine Beaulieu Vineyard (BV)
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserve Clone 6 Cabernet Sauvignon de Domaine Beaulieu Vineyard (BV) de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserve Clone 6 Cabernet Sauvignon du Domaine Beaulieu Vineyard (BV) de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Reserve Clone 6 Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Clone 6 Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Clone 6 Cabernet Sauvignon
Le Reserve Clone 6 Cabernet Sauvignon du Domaine Beaulieu Vineyard (BV) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de puchero, risotto saucisses et petits légumes au cookéo ou gibelotte de lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Reserve Clone 6 Cabernet Sauvignon du Domaine Beaulieu Vineyard (BV)
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Clone 6 Cabernet Sauvignon du Domaine Beaulieu Vineyard (BV) sont 2006, 2007, 2004, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Beaulieu Vineyard (BV)
Le Domaine Beaulieu Vineyard (BV) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 125 vins à la vente dans la région de Rutherford à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rutherford
La région viticole du Rutherford se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Frank Family et le Domaine Scarecrow y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Rutherford sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rutherford révèle souvent des types d'arômes de cerise, menthol ou pomme verte et parfois aussi des arômes de pêche, agrume ou tropical.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Cru classé
Lieu-dit ou château faisant l'objet d'un classement (classement du Médoc de 1855, crus classés d'Alsace...)
