Domaine BebendosMo Blanco Espumoso
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Mo Blanco Espumoso du Domaine Bebendos
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Mo Blanco Espumoso de Domaine Bebendos de la région de Valence est un vin aux bulles fines et régulières.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Mo Blanco Espumoso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mo Blanco Espumoso
Les accords mets et vins originaux avec le Mo Blanco Espumoso
Le Mo Blanco Espumoso du Domaine Bebendos s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules marinières persillées, sardinade ou tranche d'espadon marinée cuite à la plancha.
Détails et informations techniques sur le Mo Blanco Espumoso du Domaine Bebendos
Découvrez le cépage: Allison seedless
Américaine, croisement intraspécifique entre le red globe et le princess obtenu en 2 000 par le Sheehan genetics (Californie). On peut le rencontrer aux Etats unis, en Afrique du sud, en Espagne, en Italie, ... quasiment inconnu en France en raison très certainement d'une maturité très tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mo Blanco Espumoso du Domaine Bebendos sont 0
Informations sur le Domaine Bebendos
Le Domaine Bebendos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
Le mot du vin: Densité à l'hectare
Nombre de pieds de vigne sur un hectare. À rendement égal, une vigne plantée à 3 000 pieds/ha porte beaucoup plus de grappes (par pied) qu'une vigne plantée à 10 000. Le raisin sera donc moins riche en sucre et en polyphénols (tanins, arômes...).
