
Domaine Bedrock Wine Co.The Whole Shebang Thirteenth Cuvée
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sangiovese et le Zinfandel.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du The Whole Shebang Thirteenth Cuvée du Domaine Bedrock Wine Co.
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Whole Shebang Thirteenth Cuvée de Domaine Bedrock Wine Co. de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Whole Shebang Thirteenth Cuvée du Domaine Bedrock Wine Co. de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du The Whole Shebang Thirteenth Cuvée
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Whole Shebang Thirteenth Cuvée
Les accords mets et vins originaux avec le The Whole Shebang Thirteenth Cuvée
Le The Whole Shebang Thirteenth Cuvée du Domaine Bedrock Wine Co. s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, gigot de 7 heures ou filet mignon de porc au chorizo et poivrons.
Détails et informations techniques sur le The Whole Shebang Thirteenth Cuvée du Domaine Bedrock Wine Co.
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Whole Shebang Thirteenth Cuvée du Domaine Bedrock Wine Co. sont 2014, 0, 2010
Informations sur le Domaine Bedrock Wine Co.
Le Domaine Bedrock Wine Co. fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 96 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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