Domaine BelcorvoBollacasa Screm Refosco dal Peduncolo Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Bollacasa Screm Refosco dal Peduncolo Rosso du Domaine Belcorvo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bollacasa Screm Refosco dal Peduncolo Rosso de Domaine Belcorvo de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Bollacasa Screm Refosco dal Peduncolo Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bollacasa Screm Refosco dal Peduncolo Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Bollacasa Screm Refosco dal Peduncolo Rosso
Le Bollacasa Screm Refosco dal Peduncolo Rosso du Domaine Belcorvo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lotte rapide et, pastachoute de toscane ou agneau en couronne et ses légumes de printemps.
Détails et informations techniques sur le Bollacasa Screm Refosco dal Peduncolo Rosso du Domaine Belcorvo
Découvrez le cépage: Ondenc
L’ondenc est un cépage blanc originaire du sud-ouest particulièrement présent dans les vignobles de Bergerac, Duras, Montravel et de Gaillac.Très sensible aux maladies, mais vigoureux et fertile l’ondenc donne des baies juteuses, de couleur blanc doré, dont la peau devient fine et transparente quand elles sont mûres. Taillé court, ce cépage résiste très bien au vent d’autan.L’ondenc donne des vins blancs secs ou liquoreux d’une belle finesse. Pour gagner en complexité, en degré d’alcool et en expression aromatique il est souvent assemblé à d’autres cépages blancs. Distillé, il est aussi à l'origine d’eaux de vie parfumées de qualité. Il entre souvent dans la composition des AOC Côtes-de-Bergerac, Bordeaux, Côtes-de-Duras, Gaillac… L’ondenc représente moins de 10 hectares en France mais il est très présent en Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bollacasa Screm Refosco dal Peduncolo Rosso du Domaine Belcorvo sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Belcorvo
Le Domaine Belcorvo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de delle Venezie
La région viticole du delle Venezie se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du delle Venezie est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 1169 domaines et châteaux dans la région du delle Venezie, produisant 2182 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du delle Venezie s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Actualités liées à ce vin
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