Domaine Belisario - Passerina

Domaine BelisarioPasserina

3.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Passerina du Domaine Belisario est un vin blanc de la région des Marches.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Passerina du Domaine Belisario

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Passerina de Domaine Belisario de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Passerina du Domaine Belisario

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Souvignier gris

Blancs et rosés aromatiques et structurés, à la robe parfois saumonée, à la bouche ample et à l'acidité fraîche, sur des arômes de fruits exotiques (mangue, fruit de la passion), agrumes, pêche, fleurs blanches et notes muscatées. Cépage interspécifique résistant au mildiou, à l'oïdium et au botrytis, locomotive des vignobles biologiques septentrionaux : Allemagne, Suisse, Pays-Bas, Belgique et Royaume-Uni. Hybride allemand créé en 1983 à Freiburg (cabernet sauvignon × bronner).

Derniers millésimes de ce vin

Passerina - 2019
Dans le top 100 des vins des Marches
Note moyenne: 3.311100
Passerina - 2018
Dans le top 100 des vins des Marches
Note moyenne: 3.211100
Passerina - 2016
Dans le top 100 des vins des Marches
Note moyenne: 3.111100
Passerina - 2015
Dans le top 100 des vins des Marches
Note moyenne: 311100
Passerina - 2014
Dans le top 100 des vins des Marches
Note moyenne: 3.211100
Passerina - 2013
Dans le top 100 des vins des Marches
Note moyenne: 311100
Passerina - 2012
Dans le top 100 des vins des Marches
Note moyenne: 3.211100

Les meilleurs millésimes du Passerina du Domaine Belisario sont 2019, 2018, 2014, 2012 et 2016.

Informations sur le Domaine Belisario

Le domaine propose 49 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Marches
Retrouvez le Domaine Belisario sur Facebook

Le Domaine Belisario fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Marches
Dans le top 55000 des vins d'Italie
Dans le top 1500 des vins des Marches
Dans le top 75000 des vins blancs
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole des Marches

Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.

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Le mot du vin: Dégorgement (champagne)

Évacuation du dépôt formé par les levures au cours de la seconde fermentation en bouteille, par ouverture de celle-ci. On complète le volume manquant avec la liqueur de dosage (mélange de vin et de sucre de canne, parfois remplacé par des moûts concentrés rectifiés) avant de poser le bouchon définitif. Un dosage trop récent nuit à l'harmonie gustative du champagne.

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