
Domaine Belmira CruzAlgarve Tinto
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Algarve Tinto du Domaine Belmira Cruz
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Algarve Tinto de Domaine Belmira Cruz de la région d'Algarve est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Algarve Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Algarve Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Algarve Tinto
Le Algarve Tinto du Domaine Belmira Cruz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, spaghetti à l'ail ou tournedos de boeuf au boursin.
Détails et informations techniques sur le Algarve Tinto du Domaine Belmira Cruz
Découvrez le cépage: Genouillet
Les vins produits il y a fort longtemps dans le Berry, et provenant de ce cépage, étaient considérés comme les meilleurs de cette région. Aujourd'hui, le Genouillet est en voie de disparition, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le tressot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Algarve Tinto du Domaine Belmira Cruz sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Belmira Cruz
Le Domaine Belmira Cruz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région d'Algarve à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Algarve
L'Algarve ("l'Algarve" pour la plupart des anglophones) est la région viticole la plus méridionale du Portugal, et l'extrême Sud-Ouest de la péninsule ibérique. Elle est plus connue pour ses plages et son industrie touristique florissante que pour ses vins. Bien que l'on y produise une petite quantité de vins blancs au style Frais, les vins de l'Algarve sont principalement rouges et sont faits à partir de cépages portugais classiques comme le Castelão et le Touriga Nacional, ainsi que de cépages plus internationaux comme la Syrah. Les vins de la région sont produits en grande partie par un petit nombre de coopératives haut de gamme, bien que la mode des producteurs indépendants gagne rapidement du terrain.
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