Domaine BenczeVirgo
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Virgo du Domaine Bencze est dans le top 10 des vins de Balaton-Felvidék.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Virgo du Domaine Bencze de la région de Balaton révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Virgo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Virgo
Les accords mets et vins originaux avec le Virgo
Le Virgo du Domaine Bencze s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalopes farcies, poulet cocotte grand-mère ou filet de chevreuil grand veneur.
Détails et informations techniques sur le Virgo du Domaine Bencze
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Virgo du Domaine Bencze sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Bencze
Le Domaine Bencze fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Balaton-Felvidék à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Balaton-Felvidék
Région hongroise sur la rive nord du lac Balaton, coteaux d'ancien volcanisme du plateau de Bakony, ~1 300 ha sur basalte et loess, climat presque méditerranéen régulé par le miroir du lac. Olaszrizling signature en blanc roi : sec et minéral aux notes d'amande amère, pomme verte, agrumes, herbes et touche fumée volcanique caractéristique, acidité tendue et finale saline. Furmint structuré, Hárslevelű floral, Riesling tendu et Chardonnay frais en blancs. Vins de méditation des volcans.
La région viticole de Balaton
Région hongroise autour du plus grand lac d'Europe centrale, 6 zones dont Badacsony volcanique. Olaszrizling (Welschriesling) signature, le cépage le plus planté de Hongrie : blancs vifs et minéraux aux notes signature d'amande, agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche herbacée, finale crispante — vin de soif typique. Aussi Szürkebarát (Pinot Gris) rond, Chardonnay ample, Kéknyelű autochtone rare. Basalte au nord, climat lacustre.
Actualités liées à ce vin
Les vignobles du monde #13 : Hongrie – 07/09/2021
« Les vignobles du monde » est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins de la planète, à la découverte des régions très différentes dans lesquelles est cultivée la vigne par des hommes et des femmes passionnés, pour en faire du vin. Ces podcasts font écho aux […]
...Les vignobles du monde #13 : Hongrie – 07/09/2021
« Les vignobles du monde » est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins de la planète, à la découverte des régions très différentes dans lesquelles est cultivée la vigne par des hommes et des femmes passionnés, pour en faire du vin. Ces podcasts font écho aux […]
...Le mot du vin: Finale
Impressions plus ou moins durables que l’on ressent en bouche une fois le vin avalé (ou recraché dans le cas d’une dégustation professionnelle). La finale peut être courte ou persistante.
