Le Domaine Bendbrook de Mount Lofty Ranges d'Australie du Sud

Domaine Bendbrook
Le domaine propose 12 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 416 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Mount Lofty Ranges dans la région d'Australie du Sud
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Le Domaine Bendbrook fait parti des domaines à suivre à Mount Lofty Ranges. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Mount Lofty Ranges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bendbrook

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bendbrook à Mount Lofty Ranges parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bendbrook. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bendbrook avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Bendbrook

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bendbrook

Les vins rouge du Domaine Bendbrook s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), irish stew ou croque madame.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bendbrook

Au nez le vin rouge du Domaine Bendbrook révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Bendbrook est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bendbrook

  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bendbrook

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Mount Lofty Ranges

Les Mount Lofty Ranges sont une zone viticole d'Australie-Méridionale qui englobe les régions viticoles d'Adelaide Hills, de Clare Valley et d'Adelaide Plains. Elle doit son nom à la chaîne de montagnes située à l'est de la ville d'Adélaïde. À l'instar des autres régions viticoles d'Australie-Méridionale, les conditions au sein de la zone sont fortement influencées par les variations de la topographie, notamment l'altitude, la proximité de la côte et un large éventail de types de sols. Par conséquent, les trois régions de Mount Lofty présentent des conditions Climatiques et viticoles différentes.

Par exemple, la région d'Adelaide Hills a un climat nettement Frais, ce qui favorise la production de variétés telles que le Pinot Noir, le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Riesling. Elle est également spécialisée dans les vins mousseux. En revanche, les plaines d'Adélaïde sont très chaudes, en raison d'un manque d'élévation, et produisent principalement des vins rouges. La production de vin de la Clare Valley est régie par son climat continental.

La zone des Mount Lofty Ranges borde la Barossa Valley sur trois côtés, mais les vallées de Barossa et d'Eden font partie de la zone de Barossa.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bendbrook

Une route des vins de prévue dans la région de Mount Lofty Ranges ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bendbrook.

Découvrez le cépage: Colombard

Le colombard fait partie des cépages les plus anciens des Charentes. Ce cépage blanc doré est issu d’un croisement entre le chenin et le gouais. Les jeunes feuilles du colombard sont de couleur jaune avec des plages bronzées. Celles qui sont adultes peuvent être trilobées ou entières, selon les variétés. Ses rameaux sont cotonneux. Les grappes de ce cépage sont épaulées et cylindriques. Ses baies elliptiques sont de taille moyenne. Elles changent de couleur jusqu’à leur maturité, allant d’un blanc verdâtre à un jaune doré. Le colombard est associé à un débourrement moyen. Il craint particulièrement les cicadelles, les vers de la grappe, les acariens, le mildiou, l’oïdium et la pourriture grise. Il est également sensible au stress hydrique mais reste peu sensible aux vents. Sa maturité est de deuxième époque tardive. Il existe une douzaine de clones agréés du colombard dont les plus connus sont le 608, le 607 et le 606. Ce cépage produit du vin blanc corsé et fin. Des arômes de citron vert, de nectarine, de buis, d’agrumes, de fruits exotiques s’en dégagent.  

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