Domaine Benedetti La VillaLe Fontanelle Rosso Passito
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Le Fontanelle Rosso Passito du Domaine Benedetti La Villa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Fontanelle Rosso Passito de Domaine Benedetti La Villa de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Le Fontanelle Rosso Passito
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Fontanelle Rosso Passito
Les accords mets et vins originaux avec le Le Fontanelle Rosso Passito
Le Le Fontanelle Rosso Passito du Domaine Benedetti La Villa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous) ou gigot bitume.
Détails et informations techniques sur le Le Fontanelle Rosso Passito du Domaine Benedetti La Villa
Découvrez le cépage: Corvina
Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Fontanelle Rosso Passito du Domaine Benedetti La Villa sont 0, 2016, 2012
Informations sur le Domaine Benedetti La Villa
Le Domaine Benedetti La Villa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Climat
Terme employé en Bourgogne pour désigner un lieu-dit. Les climats les plus réputés font l'objet d'une reconnaissance spécifique et constituent les premiers crus.
