Domaine SchoffitCuvée Caroline Alsace Gewurztraminer Lieu-Dit Harth
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Gewürztraminer.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Cuvée Caroline Alsace Gewurztraminer Lieu-Dit Harth du Domaine Schoffit
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Caroline Alsace Gewurztraminer Lieu-Dit Harth de Domaine Schoffit de la région d'Alsace est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Caroline Alsace Gewurztraminer Lieu-Dit Harth du Domaine Schoffit de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de crème, tropical ou minéral et parfois aussi des arômes d'abricot, gingembre ou amandes.
Accords mets et vins avec du Cuvée Caroline Alsace Gewurztraminer Lieu-Dit Harth
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Caroline Alsace Gewurztraminer Lieu-Dit Harth
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Caroline Alsace Gewurztraminer Lieu-Dit Harth
Le Cuvée Caroline Alsace Gewurztraminer Lieu-Dit Harth du Domaine Schoffit s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet mignon au barbecue, tresses de sole et saumon aux morilles ou poulet massala.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Caroline Alsace Gewurztraminer Lieu-Dit Harth du Domaine Schoffit
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Caroline Alsace Gewurztraminer Lieu-Dit Harth du Domaine Schoffit sont 2012, 2014, 2013, 2009 et 2008.
Informations sur le Domaine Schoffit
Le Domaine Schoffit fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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