Domaine Bernard MagrezDouce Vie Les Muraires Côtes de Provence Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Douce Vie Les Muraires Côtes de Provence Rosé du Domaine Bernard Magrez
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Douce Vie Les Muraires Côtes de Provence Rosé de Domaine Bernard Magrez de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Douce Vie Les Muraires Côtes de Provence Rosé du Domaine Bernard Magrez de la région de Provence révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de minéral, fraises ou framboise.
Accords mets et vins avec du Douce Vie Les Muraires Côtes de Provence Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Douce Vie Les Muraires Côtes de Provence Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Douce Vie Les Muraires Côtes de Provence Rosé
Le Douce Vie Les Muraires Côtes de Provence Rosé du Domaine Bernard Magrez s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de petit salé aux lentilles, crevettes à l'ail et à orange ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Douce Vie Les Muraires Côtes de Provence Rosé du Domaine Bernard Magrez
Découvrez le cépage: Albillo mayor
Très ancien cépage espagnol originaire et cultivé dans la haute Vallée du Douro - Ribera del Duero province de Burgos -. Il serait issu d'un croisement naturel entre l' hebén blanc et un cépage encore aujourd'hui inconnu. On notera que le synonyme albillo est porté par de très nombreux autres cépages, tels le chasselas, le muscat d' Alexandrie ou albillo de Toro, le verdejo ou albillo de Nava, ... et il ne faudra pas également le confondre avec le torrontés riojano. Vous pourrez rencontrer l' Albillo mayor en Italie, en Espagne, au Portugal, au Pérou, au Chili, en Bulgarie, ... complètement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Douce Vie Les Muraires Côtes de Provence Rosé du Domaine Bernard Magrez sont 2019, 2018, 2017, 2015 et 2016.
Informations sur le Domaine Bernard Magrez
Le Domaine Bernard Magrez fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 280 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Provence
L'AOC Côtes de Provence est la plus grande appellation de la région viticole de Provence dans le sud-est de la France. Elle couvre environ 20 000 hectares de vignobles, qui produisent la grande majorité du vin rosé de Provence. Cette appellation comprend la majeure partie de la viticulture du département du Var - essentiellement la moitié orientale de la région viticole de Provence - à l'exception de 2250 hectares au nord de Toulon qui sont réservés à l'appellation Côteaux Varois en Provence. Bien qu'elle couvre également le vin rouge et le vin blanc, environ 80 % de la production de Côtes de Provence est du rosé.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Le mot du vin: Vin cuit
En Provence, vin élaboré à partir de moût cuit et réduit au feu de bois, traditionnellement consommé au moment de Noël en accompagnement des treize desserts.
