Domaine Bernhard EllwangerHöhenluft Sauvignon Blanc Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Höhenluft Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Bernhard Ellwanger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Höhenluft Sauvignon Blanc Trocken de Domaine Bernhard Ellwanger de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Höhenluft Sauvignon Blanc Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Höhenluft Sauvignon Blanc Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Höhenluft Sauvignon Blanc Trocken
Le Höhenluft Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Bernhard Ellwanger s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de noix de st jacques à la crème, quiche aux dés de jambon de nanie ou quenelles au fromage de chèvre.
Détails et informations techniques sur le Höhenluft Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Bernhard Ellwanger
Découvrez le cépage: Phoenix
Croisement interspécifique entre le bacchus blanc et le Villard blanc obtenu en 1964 par Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) à la Station de Geilweilerhof de Siebeldingen en Allemagne. A noter que de ces mêmes parents sont nés également le sirius et le staufer. Le Phoenix est peu connu y compris en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table d'agrément liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Höhenluft Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Bernhard Ellwanger sont 2017, 2019, 2018, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Bernhard Ellwanger
Le Domaine Bernhard Ellwanger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 77 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
Le mot du vin: Fumet
Synonyme ancien de bouquet.
