Domaine BersanoAntara Cortese Piemonte
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Antara Cortese Piemonte du Domaine Bersano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Antara Cortese Piemonte de Domaine Bersano de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Antara Cortese Piemonte
Les accords qui marchent parfaitement avec le Antara Cortese Piemonte
Les accords mets et vins originaux avec le Antara Cortese Piemonte
Le Antara Cortese Piemonte du Domaine Bersano s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de wok de nouilles chinoises aux légumes, cari de crevettes (recette réunionnaise) ou riz magique pour étudiant fauché.
Détails et informations techniques sur le Antara Cortese Piemonte du Domaine Bersano
Découvrez le cépage: Cortese
Blancs vifs et structurés, à l'acidité ferme et à la bouche élancée, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et notes minérales crayeuses. Finale typiquement saline. Star absolue de Gavi DOCG (Cortese di Gavi), l'un des grands blancs italiens, vinifié aussi en effervescents et en cuvées élevées. Présent en Colli Tortonesi DOC et en Lombardie. Cépage piémontais autochtone du sud-est, longue tradition de blancs nobles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Antara Cortese Piemonte du Domaine Bersano sont 2014, 2015, 2013, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Bersano
Le Domaine Bersano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 85 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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