Domaine BersanoGenerala Barbera d'Asti Superiore Nizza
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Generala Barbera d'Asti Superiore Nizza du Domaine Bersano est dans le top 60 des vins de Barbera d'Asti.
Structure gustative du Generala Barbera d'Asti Superiore Nizza du Domaine Bersano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Generala Barbera d'Asti Superiore Nizza de Domaine Bersano de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Generala Barbera d'Asti Superiore Nizza du Domaine Bersano de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou fromage et parfois aussi des arômes de fruit foncé, sarriette ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Generala Barbera d'Asti Superiore Nizza
Les accords qui marchent parfaitement avec le Generala Barbera d'Asti Superiore Nizza
Les accords mets et vins originaux avec le Generala Barbera d'Asti Superiore Nizza
Le Generala Barbera d'Asti Superiore Nizza du Domaine Bersano s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, sauté de veau avec le cookeo moulinex ou paupiettes de dinde, sauce parfumée.
Détails et informations techniques sur le Generala Barbera d'Asti Superiore Nizza du Domaine Bersano
Découvrez le cépage: Aubin vert
L'Aubin vert blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Lorraine). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Aubin vert blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Generala Barbera d'Asti Superiore Nizza du Domaine Bersano sont 1991, 2007, 2011, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Bersano
Le Domaine Bersano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 85 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera d'Asti
La région viticole du Barbera d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Coppo et le Domaine Luigi Spertino y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Barbera d'Asti révèle souvent des types d'arômes de crème, viollette ou beurre et parfois aussi des arômes de prune noire, cèdre ou pruneaux. En bouche du Barbera d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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