Domaine Berthet BondetSavagnier Côtes du Jura
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Structure gustative du Savagnier Côtes du Jura du Domaine Berthet Bondet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Savagnier Côtes du Jura de Domaine Berthet Bondet de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Savagnier Côtes du Jura du Domaine Berthet Bondet de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou beurre.
Accords mets et vins avec du Savagnier Côtes du Jura
Les accords qui marchent parfaitement avec le Savagnier Côtes du Jura
Les accords mets et vins originaux avec le Savagnier Côtes du Jura
Le Savagnier Côtes du Jura du Domaine Berthet Bondet s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de croque-monsieur au chou-fleur, tourte au poulet, champignons et lardons ou pizza au jambon de parme et mozzarella.
Détails et informations techniques sur le Savagnier Côtes du Jura du Domaine Berthet Bondet
Découvrez le cépage: Sagrantino
Rouges monumentaux et intensément colorés, à la robe rubis sombre profonde, aux tanins les plus puissants au monde et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), prune, épices, herbes méditerranéennes, cuir et notes balsamiques. Beau potentiel de garde exceptionnel. Star absolue de Sagrantino di Montefalco DOCG, l'un des grands rouges italiens. Cépage italien autochtone d'Ombrie, cultivé presque exclusivement autour de Montefalco.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Savagnier Côtes du Jura du Domaine Berthet Bondet sont 2014, 2011, 2009, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Berthet Bondet
Le Domaine Berthet Bondet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Côtes du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Jura
AOC régionale jurassienne, vins atypiques et identitaires. Chardonnay frais et droit en blanc classique (fleurs blanches, agrumes, pomme). Savagnin sous voile, signature oxydative : blancs uniques aux notes de noix fraîche, curry, miel, pomme blette et amande grillée — base du légendaire Vin Jaune élevé 6 ans en fût. Poulsard rubis clair et fruité (fraise, framboise), Trousseau tannique et animal en rouge.
La région viticole du Jura
Région franc-comtoise unique entre Bourgogne et Suisse, identité oxydative incomparable. Vin Jaune mythique de Savagnin signature : élevé 6 ans 3 mois en fût sous voile, blancs intenses aux notes signature de noix verte, curry, cumin, pomme reinette, miel et iode persistant — clavelin de 62 cl, garde séculaire. Aussi Chardonnay ouillé classique (agrumes, beurre), Poulsard rouge pâle léger (fraise, sous-bois), Trousseau dense, Pinot Noir fin. Vin de Paille doux.
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Brut sans année, se dit des champagnes non millésimés. C'est le nom technique du champagne premier prix réalisé à partir de vins d'années différentes. Ils s'appellent le plus souvent Tradition, Carte blanche, Réserve. À boire rapidement, plutôt à l'apéritif.
