Domaine Diez Mérito - Fino Imperial Amontillado 30 Años

Domaine Diez MéritoFino Imperial Amontillado 30 Años

4.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs au monde.
Le Fino Imperial Amontillado 30 Años du Domaine Diez Mérito est un vin doux naturel de la région d'Amontillado Sherry en Andalousie.
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du fromage fort ou de la viande mijotée.
Le Fino Imperial Amontillado 30 Años du Domaine Diez Mérito est dans le top 70 des vins d'Amontillado Sherry.

Structure gustative du Fino Imperial Amontillado 30 Años du Domaine Diez Mérito

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Fino Imperial Amontillado 30 Años de Domaine Diez Mérito de la région d'Andalousie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Fino Imperial Amontillado 30 Años du Domaine Diez Mérito de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices.

Détails et informations techniques sur le Fino Imperial Amontillado 30 Años du Domaine Diez Mérito

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
18°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Aspiran

L’Aspiran est un cépage dont les premières traces remontent à l’époque gallo-romaine. Originaire du Languedoc, il s’agit d’un plant peu répandu de nos jours. Ses appellations alternatives sont nombreuses, entre autres verdal, ribeyrenc ou riveyrenc.Ce cépage qui a une préférence pour la taille courte, bourgeonne tardivement. Le pied, d’un port plus ou moins érigé, possède une vigueur moyenne. La maturité de la deuxième époque tardive laisse cueillir des grappes compactes, ailées, coniques et de taille moyenne. Elles rassemblent des baies protégées par une peau résistante bien que plutôt mince.Cette enveloppe se distingue par une teinte pruinée mais peut aussi apparaître en rose, gris ou blanc. La chair, délicieuse avec sa saveur relevée et sucrée, est riche en jus. Vinifié, celui-ci donne un produit à la couleur délicate, légèrement parfumé et fin en bouche. Ne craignant pas les sols arides et rocailleux, l’Aspiran est par contre sensible aux gelées d’hiver.

Derniers millésimes de ce vin

Fino Imperial Amontillado 30 Años - 0
Dans le top 70 des vins d'Amontillado Sherry
Note moyenne: 4.611110.5

Les meilleurs millésimes du Fino Imperial Amontillado 30 Años du Domaine Diez Mérito sont 0

Informations sur le Domaine Diez Mérito

Le domaine propose 29 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Amontillado Sherry dans la région d'Andalousie

Le Domaine Diez Mérito fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Amontillado Sherry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Andalousie
Dans le top 2500 des vins d'Espagne
Dans le top 75 des vins d'Amontillado Sherry
Dans le top 600 des vins doux naturels
Dans le top 35000 des vins du monde

La région viticole d'Amontillado Sherry

La région viticole d'Amontillado Sherry se situe dans la région du Jerez-Xérès-Sherry en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas Tradición et le Domaine Equipo Navazos y produisent principalement des vins doux naturel et blanc. Au nez d'Amontillado Sherry révèle souvent des types d'arômes de caramel, beurre ou pomme verte et parfois aussi des arômes de pêche, fruits rouges ou cèdre. En bouche d'Amontillado Sherry est un vin puissant avec une belle fraicheur.


La région viticole d'Andalousie

L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.

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