
Domaine BertoldiRotondo Pinot Grigio
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.

Structure gustative du Rotondo Pinot Grigio du Domaine Bertoldi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rotondo Pinot Grigio de Domaine Bertoldi de la région de Vénétie est un vin .
Accords mets et vins avec du Rotondo Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rotondo Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Rotondo Pinot Grigio
Le Rotondo Pinot Grigio du Domaine Bertoldi s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de riz aux fruits de mer, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou filet mignon aux champignons des bois.
Détails et informations techniques sur le Rotondo Pinot Grigio du Domaine Bertoldi
Découvrez le cépage: Durize
Rouges structurés et frais, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fermes et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise), épices et notes alpines fraîches. Profil de garde modeste. Préservé pour sa valeur patrimoniale dans les vignobles valaisans, participe à des cuvées artisanales d'altitude signées par quelques vignerons attachés aux cépages rares. Cépage noir suisse autochtone du Valais, cultivé en quantité confidentielle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rotondo Pinot Grigio du Domaine Bertoldi sont 0
Informations sur le Domaine Bertoldi
Le Domaine Bertoldi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de delle Venezie
Royaume du Pinot Grigio italien : blancs vifs et accessibles aux notes signature de pomme verte, poire, agrumes et fleurs blanches, finale fraîche et sèche. Style facile et gourmand, parfait à l'apéritif. Couvre Frioul-Vénétie Julienne, Vénétie et Trentin : ~85% de la production italienne de Pinot Grigio sur 26 500 ha. Quelques cuvées plus structurées en Ramato (macération courte sur peaux rosées).
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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