Domaine Berton VineyardOutback Jack Cabernet - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Outback Jack Cabernet - Merlot du Domaine Berton Vineyard est dans le top 50 des vins d'Australie du Sud-Est.
Structure gustative du Outback Jack Cabernet - Merlot du Domaine Berton Vineyard
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Outback Jack Cabernet - Merlot de Domaine Berton Vineyard de la région d'Australie du Sud-Est est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Outback Jack Cabernet - Merlot du Domaine Berton Vineyard de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou prune et parfois aussi des arômes de cassis noir, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Outback Jack Cabernet - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Outback Jack Cabernet - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Outback Jack Cabernet - Merlot
Le Outback Jack Cabernet - Merlot du Domaine Berton Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, filet mignon de porc au foie gras et romarin ou gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie).
Détails et informations techniques sur le Outback Jack Cabernet - Merlot du Domaine Berton Vineyard
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Outback Jack Cabernet - Merlot du Domaine Berton Vineyard sont 2018, 2019, 2016, 2017 et 2011.
Informations sur le Domaine Berton Vineyard
Le Domaine Berton Vineyard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 106 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
Macro-zone d'assemblage couvrant la moitié sud du pays (NSW, Victoria, Tasmanie, partie SA et QLD). Vins de marque accessibles et constants d'un millésime à l'autre : Shiraz souple et fruité (mûre, épices douces), Cabernet Sauvignon rond, Merlot gourmand, Chardonnay opulent (fruit jaune, vanille), Sauvignon Blanc vif, Sémillon citronné. Statut créé pour l'exportation et les grandes marques internationales. De l'apéritif au quotidien, expression abordable et fruitée du style australien.
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