Domaine BettenheimerAureus Sonnenhang Grauer Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Aureus Sonnenhang Grauer Burgunder du Domaine Bettenheimer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aureus Sonnenhang Grauer Burgunder de Domaine Bettenheimer de la région de Rheinhessen est un vin .
Accords mets et vins avec du Aureus Sonnenhang Grauer Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aureus Sonnenhang Grauer Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Aureus Sonnenhang Grauer Burgunder
Le Aureus Sonnenhang Grauer Burgunder du Domaine Bettenheimer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de chou blanc aux lardons, tajine de poulet aux olives et pommes de terre ou poulet au vin blanc et aux olives.
Détails et informations techniques sur le Aureus Sonnenhang Grauer Burgunder du Domaine Bettenheimer
Découvrez le cépage: Mauzac Noir
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, framboise) et notes florales. Profil aérien à la couleur claire, très rare. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles confidentielles de Gaillac AOC et de Limoux AOC. Mutation à pellicule noire du mauzac blanc, cépage français autochtone du Sud-Ouest étudié pour son intérêt génétique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aureus Sonnenhang Grauer Burgunder du Domaine Bettenheimer sont 0
Informations sur le Domaine Bettenheimer
Le Domaine Bettenheimer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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