Le Domaine Bettú de Rio Grande do Sul

Domaine Bettú
Le domaine propose 47 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 126 des domaines de Rio Grande do Sul
Il se situe en Rio Grande do Sul

Le Domaine Bettú fait parti des domaines à suivre à Rio Grande do Sul. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bettú

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bettú à Rio Grande do Sul parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bettú. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bettú avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Bettú

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bettú

Les vins rouge du Domaine Bettú s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, gigot grillé mariné à l'huile arômatisée ou encornets farcis à la sétoise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bettú

En bouche le vin rouge du Domaine Bettú est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bettú

  • 2004avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.03/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bettú

  • Cabernet Sauvignon
  • Tannat
  • Malbec
  • Merlot
  • Nebbiolo
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Rio Grande do Sul

Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.

Des vins blancs riches issus du Chardonnay et du Viognier sont également produits. Cependant, ce sont les vins mousseux Frais et fruités fabriqués ici dans le style italien spumante qui ont le plus attiré l'attention. Aujourd'hui, le Rio Grande do Sul est à l'origine d'environ 90 % de la production de vin brésilienne, bien que seule une petite partie de cette production soit constituée de vins de qualité issus des cépages Vitis vinifera. Le Vitis labrusca et les cépages hybrides tels que l'Isabella et le Concord sont mieux adaptés au Terroir et constituent toujours la majorité des plantations.

L'État se trouve à quelque 650 kilomètres (400 miles) au Sud-Ouest de la ville de Sao Paulo et à 300 km (200 miles) au nord de la capitale uruguayenne de Montevideo. Le Rio Grande do Sul (qui signifie "grand fleuve du sud") est essentiellement un prolongement des pampas d'Argentine et d'Uruguay. Il s'agit de basses terres fertiles qui se composent principalement de collines et de plaines basses et ondulées. Dans la partie la plus septentrionale de l'État, les paysages s'élèvent en chaînes de montagnes basses qui s'étendent vers le nord jusqu'à l'État limitrophe, Santa Catarina.

Les grands vins blancs du Domaine Bettú

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bettú

Les vins blanc du Domaine Bettú s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poireaux au jambon à la béchamel, gratin dauphinois au saumon fumé ou quiche aux épinards et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Bettú

En bouche le vin blanc du Domaine Bettú est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bettú

  • 2015avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bettú

  • Chardonnay
  • Malvasia

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Les grands vins rosés du Domaine Bettú

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Bettú

Les vins rosé du Domaine Bettú s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou veau comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, civet de chevreuil à l'ancienne ou maouche ardéchoise.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Bettú

  • 0avec une note moyenne de 3.85/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Bettú

  • Merlot
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Pruine

Fine pellicule duveteuse qui recouvre la surface du grain de raisin. Elle rend la baie imperméable et contient les levures indigènes nécessaires à la fermentation du moût.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bettú

Une route des vins de prévue dans la région de Rio Grande do Sul ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bettú.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .