Domaine Bezirkskellerei MarkgräflerlandBiengener Maltesergarten Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Biengener Maltesergarten Spätburgunder Trocken du Domaine Bezirkskellerei Markgräflerland
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Biengener Maltesergarten Spätburgunder Trocken de Domaine Bezirkskellerei Markgräflerland de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Biengener Maltesergarten Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Biengener Maltesergarten Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Biengener Maltesergarten Spätburgunder Trocken
Le Biengener Maltesergarten Spätburgunder Trocken du Domaine Bezirkskellerei Markgräflerland s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole, blanquette de veau à l'ancienne (auto-cuiseur) ou parmentier de canard aux cèpes.
Détails et informations techniques sur le Biengener Maltesergarten Spätburgunder Trocken du Domaine Bezirkskellerei Markgräflerland
Découvrez le cépage: Ravat 51
Croisement interspécifique obtenu par Jean-François Ravat vers 1930. Certains lui donnent comme parents le 6905 Seibel - ou subéreux - et le pinot, à confirmer toutefois. On peut encore le rencontrer en Amérique du nord, en Angleterre, ... pratiquement inconnu en France.
Informations sur le Domaine Bezirkskellerei Markgräflerland
Le Domaine Bezirkskellerei Markgräflerland fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Baco 22A
Cépage blanc issu de l'hybridation de la folle blanche et du noah. C'est le seul hybride à rester autorisé dans un vignoble français d'appellation, celui de l'armagnac, où il prospère notamment sur les sables fauves du Bas-Armagnac. Distillé, son vin donne des eaux-de-vie rondes, suaves et aromatiques, aux nuances de fruits mûrs.
