Domaine BickensohlerKühler Morgen Grauer Burgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Kühler Morgen Grauer Burgunder Trocken du Domaine Bickensohler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kühler Morgen Grauer Burgunder Trocken de Domaine Bickensohler de la région de Baden est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Kühler Morgen Grauer Burgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kühler Morgen Grauer Burgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Kühler Morgen Grauer Burgunder Trocken
Le Kühler Morgen Grauer Burgunder Trocken du Domaine Bickensohler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de quiche lardons gruyère, curry de poulet simple ou pizza 4 saisons à ma facon.
Détails et informations techniques sur le Kühler Morgen Grauer Burgunder Trocken du Domaine Bickensohler
Découvrez le cépage: Catawba
Américaine, était très planté durant la première moitié du 19ème siècle en particulier dans la partie nord des Etats unis. Découvert en 1819, il est issu d'un croisement interspécifique entre le Vitis Labrusca Linné et le sémillon (F. Huber 2016). On peut encore le rencontrer aux Etats unis (New York, Ohio, ...), au Canada (Ontario), au Brésil, en Afrique du sud, en Angleterre, ... en France, il n'est quasiment pas connu. A noter que le Catawba est également parent avec le concord.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kühler Morgen Grauer Burgunder Trocken du Domaine Bickensohler sont 2017, 2019, 0, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Bickensohler
Le Domaine Bickensohler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Extra-dry
Champagne dosé entre 12 et 20 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
