Domaine BickensohlerGrauer Burgunder SK Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauer Burgunder SK Spätlese Trocken du Domaine Bickensohler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauer Burgunder SK Spätlese Trocken de Domaine Bickensohler de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Grauer Burgunder SK Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauer Burgunder SK Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Grauer Burgunder SK Spätlese Trocken
Le Grauer Burgunder SK Spätlese Trocken du Domaine Bickensohler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de croque-monsieur, couscous royal ou blanquette de porc.
Détails et informations techniques sur le Grauer Burgunder SK Spätlese Trocken du Domaine Bickensohler
Découvrez le cépage: Amigne
Cépage très anciennement cultivé dans le Valais suisse plus précisément à Vétroz. Les dernières analyses génétiques, à confirmer toutefois, montrent qu'il serait parent avec le petit meslier et de fait avec le gouais et le savagnin. A noter qu'il n'est connu que dans son pays et sa région d'origine.
Informations sur le Domaine Bickensohler
Le Domaine Bickensohler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Oxydé
Altéré par oxydation.
