Domaine BickensohlerKaiserstuhl Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Kaiserstuhl Spätburgunder Trocken du Domaine Bickensohler
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kaiserstuhl Spätburgunder Trocken de Domaine Bickensohler de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kaiserstuhl Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kaiserstuhl Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Kaiserstuhl Spätburgunder Trocken
Le Kaiserstuhl Spätburgunder Trocken du Domaine Bickensohler s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), mijotée de jarret de porc ou lapin sauce marengo.
Détails et informations techniques sur le Kaiserstuhl Spätburgunder Trocken du Domaine Bickensohler
Découvrez le cépage: Sercial
Portugaise, ancien cépage cultivé en particulier dans la région de Minho et à l'Ile de Madère. Il ne faudra pas le confondre avec le cerceal branco et le cerceal du Dâo, parent d'autre part avec le ramisco, avec la trincadeira de l'Alentejo, avec l' alvarelhâo du Douro, ... . On peut rencontrer le Sercial au Portugal, en Espagne, en Italie, en Bulgarie, en Ukraine, en Crimée, en Russie, en Argentine, en Afrique du sud, ... peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kaiserstuhl Spätburgunder Trocken du Domaine Bickensohler sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Bickensohler
Le Domaine Bickensohler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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