Le Domaine Billhook de Santa Barbara County de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Billhook

Les vins rouge du Domaine Billhook s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la... ou potjevleesch.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Billhook

Au nez le vin rouge du Domaine Billhook révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Billhook est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Billhook

• 2012avec une note moyenne de 4.10/5
• 2011avec une note moyenne de 4.00/5
• 0avec une note moyenne de 3.75/5
• 2013avec une note moyenne de 3.72/5
• 2014avec une note moyenne de 3.63/5
• 2010avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Billhook

Les vins blanc du Domaine Billhook s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de macaronis au fromage, lapin en civet à l'ancienne ou palourdes au vin blanc.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Billhook

Au nez le vin blanc du Domaine Billhook révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Billhook est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Billhook

• 2014avec une note moyenne de 3.90/5
• 0avec une note moyenne de 3.70/5