Domaine BischelRéserve Weisser Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Réserve Weisser Burgunder du Domaine Bischel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve Weisser Burgunder de Domaine Bischel de la région de Rheinhessen est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Réserve Weisser Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Weisser Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Weisser Burgunder
Le Réserve Weisser Burgunder du Domaine Bischel s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de croque-monsieur anglais au thon, nouilles sautées au soja et aux crevettes ou poutine typiquement québécoise.
Détails et informations techniques sur le Réserve Weisser Burgunder du Domaine Bischel
Découvrez le cépage: Othello
Croisement interspécifique entre le clinton et le frankenthal ou black-hambourg obtenu en 1859 par Charles Arnold de Paris au Canada (comté de Brant en Ontario). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' Othello. Il a servi de géniteur dans plusieurs croisements, notamment chez Couderc et Seibel. Aujourd'hui, l'Othello a pratiquement disparu.
Informations sur le Domaine Bischel
Le Domaine Bischel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Aimable
Se dit d'un vin dont tous les aspects sont agréables et pas trop marqués.
