Domaine BisolIl Vino del Lunedí Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Il Vino del Lunedí Pinot Grigio du Domaine Bisol
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Vino del Lunedí Pinot Grigio de Domaine Bisol de la région de Vénétie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Il Vino del Lunedí Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Vino del Lunedí Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Il Vino del Lunedí Pinot Grigio
Le Il Vino del Lunedí Pinot Grigio du Domaine Bisol s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles au saumon frais, crevettes à la sauce d'huître ou saucisse de morteau sauce tomate.
Détails et informations techniques sur le Il Vino del Lunedí Pinot Grigio du Domaine Bisol
Découvrez le cépage: Muscat Ottonel
Le muscat ottonel affiche le caractère des cépages de lignée lointaine. Il est obtenu dès 1839 et continue d’être planté sur près de 2.000 ha de vignobles dans le monde. Il affiche une bonne vigueur et promet des productions satisfaisantes, de l’ordre de 6 kilos par pied.Les grappes, plutôt lâches, sont assez grandes, portant des baies au caractère bien trempé. Saveur agréablement musquée et beaucoup de jus caractérisent la pulpe, protégée par une peau moyenne. Il faut s’arrêter sur le noir bleuté de cette enveloppe qui contribue à la beauté exceptionnelle des vignobles aux heures des vendanges. La grosseur des baies ellipsoïdes plaide encore en faveur du muscat ottonel.Se faisant également connaître comme muscat ottone ou muscadet ottonel, ce cépage promet des vins à bon équilibre aromatique et liquoreux. Résine, pain grillé, miel et fleurs des champs s'expriment dans les vins issus de ce cépage. Si le feuillage, jaunissant à l’automne, fait partie de ses charmes, penser à protéger les fruits de la pourriture grise et de la coulure.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Vino del Lunedí Pinot Grigio du Domaine Bisol sont 0
Informations sur le Domaine Bisol
Le Domaine Bisol fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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