Le Domaine Bjá fait parti des domaines à suivre à Douro. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bjá à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bjá. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bjá avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Bjá s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de curry d'agneau à l’indienne, toasts à l'avocat ou filets de merlan à la crème de poivrons.
En bouche le vin blanc du Domaine Bjá est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
Les vins rouge du Domaine Bjá s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, tourte à la viande et au chévre ou pilaf ouzbek.
En bouche le vin rouge du Domaine Bjá est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Le merlot est un cépage rouge, aux petites baies noires, apparu à la fin du 18ème siècle. Ce cépage est produit dans la plupart des terroirs bordelais, où il représente 58% de surface plantée.Son terroir ou il se développera le mieux est situé à Pomerol et à Saint-Emilion sur des sols frais, argilo-calcaires. Au mythique Château Pétrus le vin est élaboré avec 95% de merlot.De couleur sombre et dense, avec des arômes de fruits rouges et noirs et une superbe gamme d'arômes, le merlot se transforme au cours de son vieillissement pour laisser place à des notes de pruneaux, de sous-bois, d’épices. En bouche, il est souple avec des tannins distingués. Il est souvent assemblé au cabernet-sauvignon. Le merlot n’est plus l’exclusivité de bordeaux, il est aujourd’hui vinifié partout dans le monde.
Une route des vins de prévue dans la région de Douro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bjá.
Croisement entre l' emperor et le Pirovano 75 ou sultana moscata obtenu aux Etats unis par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de Davis (Californie). On peut le rencontrer en Australie, en Espagne, au Portugal, aux Etats unis, ... quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec l' emerald riesling obtenu également par Harold P. Olmo et le black emerald seedless qui comme son nom l'indique est noir.
Au château Vieille Tour, à Laroque (33), en AOC Côtes de Bordeaux, Jérôme et Béatrice-Anne Gouin sont comme bien d’autres vignerons de notre région : sur les nerfs avec une crise de mévente sévère et une récolte 2024 éprouvante, et amenés à arracher des hectares contre une prime. Le tout, sans compter les heures, sans se verser de salaire tous les mois et avec une trésorerie exsangue. Mais avec quand même l’espoir de s’en sortir. « Nous réduisons la voilure de notre vignoble pour se concentrer s ...
Les années passent, rien ne change. Sauf peut-être l’engouement, toujours plus important. Depuis 2006, date de la première édition du semi-marathon de l’Armagnac, qui s’élance de Villeneuve-de-Marsan pour y revenir après avoir arpenté les environs, l’Élan d’Armagnac a toujours voulu mettre en valeur son terroir et l’esprit du Sud-Ouest : festif et convivial, le tout en respectant l&rsqu ...
Après la pluie fine, les rayons de soleil enveloppent les vignes de Marcellus, Meilhan et Cocumont, ce jeudi 5 septembre. C’est là que sont cueillis les premiers grains de la récolte de 2024 de la cave Les Marmandais, depuis mercredi, sur des parcelles réservées au rosé, avant celles vouées au blanc. Alors que les vendanges, exclusivement mécaniques, ont démarré à l’aube et que les rangs sont dés ...
Partie charnue et juteuse de la baie de raisin, elle contient les sucres, les acides organiques et différents composés azotés et minéraux.
