Domaine BlankenhornSchliengen Ölacker Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Schliengen Ölacker Spätburgunder du Domaine Blankenhorn
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schliengen Ölacker Spätburgunder de Domaine Blankenhorn de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Schliengen Ölacker Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schliengen Ölacker Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Schliengen Ölacker Spätburgunder
Le Schliengen Ölacker Spätburgunder du Domaine Blankenhorn s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, boulettes de veau au curry ou aiguillette de canard façon normande.
Détails et informations techniques sur le Schliengen Ölacker Spätburgunder du Domaine Blankenhorn
Découvrez le cépage: Cabernet-Severnyi
Rouges colorés et fruités simples, à la robe rubis sombre, aux tanins peu marqués à fermes et à la bouche directe, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes herbacées caractéristiques des hybrides résistants. Profil précoce septentrional. Cultivé en Russie, en Ukraine et en Europe de l'Est dans les vignobles continentaux extrêmes, s'adapte aux climats viticoles rigoureux. Cépage hybride noir russe obtenu en 1959, impliquant le cabernet sauvignon.
Informations sur le Domaine Blankenhorn
Le Domaine Blankenhorn fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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Tige d'une fleur ou d'un fruit.
