Le Domaine Blau Haus de Mittelburgenland de Weinland

Domaine Blau Haus - Blaufränkisch
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 127 des domaines de Weinland
Il se situe en Mittelburgenland dans la région de Weinland
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Le Domaine Blau Haus fait parti des domaines à suivre à Mittelburgenland. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Mittelburgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Blau Haus

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Blau Haus à Mittelburgenland parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Blau Haus. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Blau Haus avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Blau Haus

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Blau Haus

Les vins rouge du Domaine Blau Haus s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou volaille comme par exemple des recettes de baeckeoffe, salade de pâtes à l'italienne ou colombo de poulet (antilles).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Blau Haus

Au nez le vin rouge du Domaine Blau Haus révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Blau Haus

  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Blau Haus

  • Blaufränkisch

À la découverte de la région viticole de Mittelburgenland

La région viticole du Mittelburgenland se situe dans la région du Burgenland en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Gesellmann et le Domaine Gesellmann y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mittelburgenland sont les Zweigelt, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mittelburgenland révèle souvent des types d'arômes de cerise, crème ou végétal et parfois aussi des arômes de cigare, floral ou fruits sechés.

En bouche du Mittelburgenland est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 55 domaines et châteaux dans la région du Mittelburgenland, produisant 301 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mittelburgenland s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou volaille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Blau Haus

Une route des vins de prévue dans la région de Mittelburgenland ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Blau Haus.

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Actualités du Domaine Blau Haus et des vins de la région

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