Domaine Boars KloofWestern Cape Shiraz Cinsaut
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Western Cape Shiraz Cinsaut du Domaine Boars Kloof
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Western Cape Shiraz Cinsaut de Domaine Boars Kloof de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Western Cape Shiraz Cinsaut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Western Cape Shiraz Cinsaut
Les accords mets et vins originaux avec le Western Cape Shiraz Cinsaut
Le Western Cape Shiraz Cinsaut du Domaine Boars Kloof s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la... ou magret de canard sauce aux poivres.
Détails et informations techniques sur le Western Cape Shiraz Cinsaut du Domaine Boars Kloof
Découvrez le cépage: Cinsault
Rouges légers et frais, à la robe claire, aux tanins souples et à la bouche tendre, sur des arômes de fraise des bois, framboise, rose, pivoine et épices douces. Pilier absolu des rosés provençaux (Côtes de Provence AOC, Bandol rosé) auxquels il apporte finesse et fraîcheur, et composante des assemblages GSM des Côtes-du-Rhône et du Languedoc. Aussi en mono-cépage en Afrique du Sud où il est parent du pinotage. Cépage méridional français historique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Western Cape Shiraz Cinsaut du Domaine Boars Kloof sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Boars Kloof
Le Domaine Boars Kloof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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