
Bodega CerrónTodo Sobre Mi Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Todo Sobre Mi Chardonnay du Bodega Cerrón
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Todo Sobre Mi Chardonnay de Bodega Cerrón de la région de Murcie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Todo Sobre Mi Chardonnay du Bodega Cerrón de la région de Murcie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Todo Sobre Mi Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Todo Sobre Mi Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Todo Sobre Mi Chardonnay
Le Todo Sobre Mi Chardonnay du Bodega Cerrón s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saucisson brioché et rapide, lasagnes au saumon, chèvre et épinards ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Todo Sobre Mi Chardonnay du Bodega Cerrón
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Todo Sobre Mi Chardonnay du Bodega Cerrón sont 2018, 2016, 2012, 0 et 2017.
Informations sur le Bodega Cerrón
Le Bodega Cerrón fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Jumilla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Jumilla
La région viticole du Jumilla se situe dans la région à Murcie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas El Nido et le Domaine Bodegas El Nido y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Jumilla sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Jumilla révèle souvent des types d'arômes de boisé, fleur d'oranger ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de fruits à noyau, herbe ou jasmin.
La région viticole de Murcie
La Murcie est l'une des régions les plus petites et les moins connues d'Espagne. Nichée à l'extrême sud-est du pays, elle est bordée par l'Andalousie à l'ouest, la Castille-La Manche au nord, Valence à l'est et la mer Méditerranée au sud. Cette petite région administrative se compose d'une seule province et d'un centre administratif qui partagent le même nom. En ce qui concerne le vin, la Murcie compte trois appellations d'origine contrôlée.
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