Domaine Alceño - Salina Sauvignon Blanc

Domaine AlceñoSalina Sauvignon Blanc

4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Salina Sauvignon Blanc du Domaine Alceño est un vin blanc de la région de Jumilla à Murcie.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Salina Sauvignon Blanc du Domaine Alceño est dans le top 10 des vins de Jumilla.

Structure gustative du Salina Sauvignon Blanc du Domaine Alceño

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Salina Sauvignon Blanc de Domaine Alceño de la région de Murcie est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Salina Sauvignon Blanc du Domaine Alceño de la région de Murcie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.

Détails et informations techniques sur le Salina Sauvignon Blanc du Domaine Alceño

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Fer-servadou

Le Fer-servadou noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Gironde). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Fer-servadou noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Derniers millésimes de ce vin

Salina Sauvignon Blanc - 2019
Dans le top 10 des vins de Jumilla
Note moyenne: 4.211110
Salina Sauvignon Blanc - 2018
Dans le top 10 des vins de Jumilla
Note moyenne: 4.111110
Salina Sauvignon Blanc - 0
Dans le top 10 des vins de Jumilla
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Salina Sauvignon Blanc du Domaine Alceño sont 2019, 2018, 0

Informations sur le Domaine Alceño

Le domaine propose 87 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Jumilla dans la région de Murcie

Le Domaine Alceño fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 85 vins à la vente dans la région de Jumilla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Murcie
Dans le top 800 des vins d'Espagne
Dans le top 20 des vins de Jumilla
Dans le top 2500 des vins blancs
Dans le top 15000 des vins du monde

La région viticole de Jumilla

La région viticole du Jumilla se situe dans la région à Murcie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas El Nido et le Domaine Bodegas El Nido y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Jumilla sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Jumilla révèle souvent des types d'arômes de boisé, fleur d'oranger ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de fruits à noyau, herbe ou jasmin.


La région viticole de Murcie

La Murcie est l'une des régions les plus petites et les moins connues d'Espagne. Nichée à l'extrême sud-est du pays, elle est bordée par l'Andalousie à l'ouest, la Castille-La Manche au nord, Valence à l'est et la mer Méditerranée au sud. Cette petite région administrative se compose d'une seule province et d'un centre administratif qui partagent le même nom. En ce qui concerne le vin, la Murcie compte trois appellations d'origine contrôlée.

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Le mot du vin: Méthode ancestrale

Méthode d'élaboration de certains vins effervescents comme la blanquette de Limoux, le gaillac mousseux ou la clairette de Die, qui consiste en une seconde fermentation en bouteille sur la base des sucres naturels et des levures apportées naturellement par le raisin (contrairement à la méthode champenoise qui nécessite l'apport de liqueur de tirage).

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