
Bodega del Fin del MundoLimited Edition Pinot Noir
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Limited Edition Pinot Noir du Bodega del Fin del Mundo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Limited Edition Pinot Noir de Bodega del Fin del Mundo de la région de Patagonia est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Limited Edition Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Limited Edition Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Limited Edition Pinot Noir
Le Limited Edition Pinot Noir du Bodega del Fin del Mundo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), fondue chinoise de fête ou médaillons de lotte aux agrumes.
Détails et informations techniques sur le Limited Edition Pinot Noir du Bodega del Fin del Mundo
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Limited Edition Pinot Noir du Bodega del Fin del Mundo sont 2018, 0
Informations sur le Bodega del Fin del Mundo
Le Bodega del Fin del Mundo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 97 vins à la vente dans la région de Patagonia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Patagonia
Bout du monde du vin argentin, climat continental frais à basse altitude (~200 m), forte acidité naturelle. Pinot Noir signature devenu emblème régional : rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise acidulée, framboise, fraise des bois, sous-bois, violette et épices douces, tanins délicats et fraîcheur tendue — style burgundien austral. Aussi Malbec plus frais qu'au nord, Merlot rond. Blancs Sémillon, Sauvignon, Chardonnay, Riesling tendus.
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